TA/0.5 凝(ning)膠探頭
該(gai)探頭專(zhuan)(zhuan)用(yong)于凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)強(qiang)度測(ce)試(shi),國標GB6783-2013《食品添加劑明膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)》以及歐洲藥典EP 8.0推薦(jian)凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)強(qiang)度測(ce)定專(zhuan)(zhuan)用(yong)探頭。用(yong)于測(ce)試(shi)果凍、果醬、蛋白(bai)、凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、魔芋膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、卡拉膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),魚糜(mi)、肉(rou)(rou)糜(mi)、魚蛋白(bai)或肉(rou)(rou)蛋白(bai)肉(rou)(rou)制品,豆腐,大豆蛋白(bai)凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)的強(qiang)度,符合(he) GB28304-2012 可得然膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)凝(ning)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)強(qiang)度和 GB6783-2013 明膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)凝(ning)凍強(qiang)度測(ce)定。