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一、觸摸(mo)屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產品介紹：

   上海保圣實業發展有限(xian)公司供(gong)應TA質構儀/TA.TOUCH型號質構儀，該款儀器具有高清觸摸顯(xian)示屏，無需外聯電(dian)腦，輕點(dian)屏幕即可完成各項測(ce)試。內置(zhi)(zhi)運(yun)算軟件，測(ce)試結果直接顯(xian)示,可通過USB接口或內置(zhi)(zhi)WIFI傳輸至電(dian)腦上。應用(yong)于食品(pin)、生(sheng)物制品(pin)、藥(yao)品(pin)、化妝品(pin)及包(bao)裝材(cai)料(liao)等諸多領域。可根據實際需求 ，設定調整測(ce)試參(can)數，無需依賴專業編程人員。

   TA.TOUCH質構儀(物性測(ce)試儀)的(de)原(yuan)理：當樣品受靜態或(huo)動態力時(shi)，會(hui)伴隨著壓力或(huo)形變力的(de)變化。可(ke)以準(zhun)確地測(ce)定(ding)力、距離(li)、時(shi)間(jian)。根(gen)據三者變量之(zhi)間(jian)的(de)關(guan)系，分(fen)析數(shu)據獲得物性指標。

   可避免(mian)人類感官品評的(de)局限性(xing)(xing)(xing)，測(ce)得(de)準確、穩定(ding)、重復(fu)性(xing)(xing)(xing)好(hao)的(de)物性(xing)(xing)(xing)參數。如：硬度(du)、堅實度(du)、彈(dan)性(xing)(xing)(xing)、韌性(xing)(xing)(xing)、酥(su)脆性(xing)(xing)(xing)、咀嚼(jiao)度(du)、膠著性(xing)(xing)(xing)、粘著性(xing)(xing)(xing)等。

二、觸摸屏(ping)質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產品特點：

   1、高清觸摸顯示(shi)屏(ping)，無需外聯電(dian)(dian)腦（也可以購買(mai)軟件(jian)鏈接電(dian)(dian)腦兩(liang)用），輕點屏(ping)幕(mu)即可完成各項測試。

   2、質構儀(yi)內(nei)置(zhi)運(yun)算軟(ruan)件(jian)，測試結果(guo)直接顯示(shi),可通過USB接口或內(nei)置(zhi)WIFI傳輸至電(dian)腦上。

   3、特(te)別適(shi)用(yong)于食品(pin)物性學(xue)的基礎教學(xue)及研究（購買軟件(jian)(jian)鏈接電腦(nao)可(ke)以觸摸(mo)屏和軟件(jian)(jian)隨時切換）。

   4、企業(ye)工廠(chang)車間品質管(guan)控，企業(ye)研發部(bu)門(men) 新產(chan)品開發(fa)、配方研究、工藝條件探索、原材料(liao)質(zhi)量控制及在線品質(zhi)管理等。

   5、touch質構儀(yi)操作(zuo)方便、 性能成熟穩定(ding)無故障、搬動方便。

三、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 功能介紹：

    1.質構儀應用領域廣闊(kuo)：肉制品、糧(liang)油食(shi)品、面制品、米(mi)制品、烘焙制品、休閑食(shi)品、果(guo)蔬(shu)制品、凝膠、寵物(wu)食(shi)品、食(shi)品包裝材料、化妝(zhuang)品、藥品、生(sheng)物(wu)材料、煙草行(xing)業(ye)等物(wu)性(xing)分析與檢測(ce)。

   2.質構儀測試(shi)指標全面(mian)：硬度(du)、脆性(xing)(xing)、粘(zhan)性(xing)(xing)、嫩度(du)、松弛、柔軟(ruan)性(xing)(xing)、斷裂強度(du)、膠粘(zhan)性(xing)(xing)、回(hui)復(fu)性(xing)(xing)、彈性(xing)(xing)、拉伸(shen)強度(du)、摩擦系數、屈服應力(li)、延展性(xing)(xing)、凝(ning)膠強度(du)、成(cheng)熟度(du)等。

   3.質構(gou)儀量(liang)程(cheng)可選：力量(liang)感應元20kg (可更換荷重感測組件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）

   4.第(di)(di)三(san)方(fang)(fang)砝碼(ma)校(xiao)準(zhun)：第(di)(di)三(san)方(fang)(fang)校(xiao)準(zhun)力(li)量感應元可以(yi)使用第(di)(di)三(san)方(fang)(fang)標準(zhun)砝碼(ma)進行驗證和校(xiao)準(zhun)（實驗室(shi)認證時必須具備），同時具有(you)樣品稱重功能（相當于(yu)天平(ping)）：精(jing)度0.01g。

   5.質(zhi)構儀測(ce)(ce)試(shi)方(fang)法(fa)全面：軟件(jian)內含(han)測(ce)(ce)試(shi)方(fang)法(fa)，包括單次測(ce)(ce)試(shi)、重復測(ce)(ce)試(shi)，下壓保持測(ce)(ce)試(shi)、全質(zhi)構測(ce)(ce)試(shi)等，可拓展循環(huan)疲勞測(ce)(ce)試(shi)，恒壓蠕變測(ce)(ce)試(shi)，應(ying)力(li)松弛測(ce)(ce)試(shi)，拉伸測(ce)(ce)試(shi)等。

   6.質構儀多重保(bao)護(hu)功(gong)能：儀器(qi)(qi)具有緊急(ji)停止、上下(xia)極限控制裝置、力(li)量感應元過載保(bao)護(hu)等功(gong)能，防(fang)止因操作(zuo)不當造成儀器(qi)(qi)損(sun)壞。

   7.質構儀便攜(xie)操作：儀器配備(bei)高清觸控顯示屏，無(wu)需外聯電腦，輕點屏幕即(ji)可(ke)完成操作；內(nei)置運算軟件，結果直接顯示，支持(chi)數據導出及加密，可(ke)使(shi)用辦公軟件查閱；測(ce)定(ding)模式自主(zhu)，即(ji)可(ke)固定(ding)參數實現(xian)專一性測(ce)試(shi)，又可(ke)根據需求隨時調整，一機多用。

   8.質構儀實(shi)時(shi)顯示：軟件(jian)帶有實(shi)時(shi)顯示框，檢測(ce)過程數據可(ke)以實(shi)時(shi)顯示，用戶直觀(guan)看到檢測(ce)數據的變化。   

   9.結(jie)(jie)果(guo)分析直觀可視：軟件自動進行曲線的結(jie)(jie)果(guo)分析，用(yong)戶只需根(gen)據自己的需要選(xuan)擇所(suo)要結(jie)(jie)果(guo)。

   10.數(shu)據(ju)存(cun)儲與(yu)導出方便：可存(cun)儲上千(qian)條測(ce)試(shi)數(shu)據(ju)，自帶打印(yin)機，直接打印(yin)測(ce)試(shi)結(jie)果，通(tong)過USB接口或儀器自帶wifi可將(jiang)數(shu)據(ju)導出，用于后期制圖，比較等進(jin)一步分析。

四、觸摸(mo)屏質構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch應用(yong)領域： 

肉制品(pin)、糧油食(shi)品(pin)、面制品(pin)、米制品(pin)、谷物、糖果、果蔬、凝(ning)膠(jiao)、寵(chong)物食(shi)品(pin)、食(shi)品(pin)包裝(zhuang)材(cai)料、化妝品(pin)等物性分析,生物材料，力學測試，力學拉伸力測試，微型樣品力學測試，凝膠膜測試，爆珠測試，彈性測試，嫩度測試，新鮮度測試，硬度測試，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試） 

五、觸摸屏質構(gou)儀(yi)Texture Analyzer(物性測試儀(yi))TA. touch測試指標

六、 TA.TOUCH質構儀(物性測(ce)試儀)參考的標準方法：